Question

Пирошки карточкасымен қалай дайындайды?

Answer 1

Қамырына:
Шамамен-30штукка.
Жылы су-500мл
Секер-1кішкене кесемен
Тұз-1ст.л
Дрожж-2ч.л
Ұн-керегинше
Суйыкмай-2ст.л

Ночинка:
Картошка салуыңызға қарай.(қайнатып пюре жасаймыз).
Жуа-1шт үлкен
Тұз.бұрыш.сұйықмай.(Жуаны қуйырып тұз,бұрышын салып,пюреге қосамыз)
 

Answer 2

Жылы суға секерді,дрожды салып 10мин.бетін жауып қоямыз.Сосын устине тұзын салып араластырып.Ұн косып илейміз.сұықмаймен басып,бетін жауып көтерілгенше қоямыз.Жарты сағаттан кейін бір басып қоямыз.Екінші көтерілгенде столға түсіріп (қамыр өлшейтін весымен) 60граммнан өлшеп ішіне ночинкасын салып туйіп.Бетіне жумыртка жағып қызарғанша пісіреміз.