Правильная технологическая схема производства соков …
- измельчение свежего растительного сырья, прессование сырья и получение сока. Стабилизация сока спиртом этиловым и антиоксидантами. Очистка сока фильтрованием, стандартизация
- прессование сырья и получение сока. Очистка сока фильтрованием, стандартизация
- измельчение свежего растительного сырья, прессование сырья и получение сока, стандартизация
- измельчение свежего растительного сырья, прессование сырья и получение сока. Стабилизация сока спиртом этиловым и антиоксидантами
- измельчение свежего растительного сырья, стабилизация сырья спиртом. Стандартизация